Depuis longtemps, notre exploitation s'est dirigée vers une viticulture plus respectueuse de l'environnement.

En effet, il est important de préparer l'avenir de nos terres car elles ne nous appartiennent que très brièvement, et tous nos efforts vont dans cette seule direction: travailler avec et pour la Nature, léguer une terre saine.

Notre façon de travailler est récompensée par deux labels: Viticulture durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale. Il s'agit de deux certifications basées sur le respect total d'un cahier des charges très strict et qui sont continuellement contrôlées afin de mesurer et diminuer notre impact sur notre nature.

Aujourd'hui, nous sommes fiers d'être de vrais paysans, au sens honorifique du terme: faire partie de ceux qui dessinent le paysage, qui l'entretiennent avec cœur et ferveur, soucieux de la richesse de nos terroirs et soucieux de préserver cette biodiversité unique.